Pan de masa madre…la madre de todos los panes
En este post que te enlazo, te enseñé cómo preparar tu masa madre natural; así que hoy, te mostraré cómo preparar un pan de masa madre con este fermento natural que, además, es un verdadero tesoro de la panadería. Con este articulo quiero romper una lanza en favor de los métodos tradicionales del arte de … Leer más
