¿Las mermeladas? Caseras, gracias. Dulces pero sanas.

Mermeladas

Ya de niño, nunca fui muy fan de las mermeladas de bote y en casa no se preparaban artesanalmente. Nunca entendí como una fresa era roja hasta decir basta y la mermelada era de un tono rojo parduzco y cuando la olía la cosa no mejoraba. Las mermeladas comerciales eran tan soberanamente dulces que pasaban … Leer más

Gofres de Tiramisú. Reto de bloguers

tiramisú

Un tiramisú tiene la culpa…Hace años formo parte de un pequeño grupo de bloguers de Gran Canaria y con ellas comparto recetas, dudas e impresiones sobre los gustos culinarios (y de otras cosas también). Somos muy diferentes pero nos une el gusto por la cocina. La verdad es que hemos hecho un grupo variopinto y … Leer más