Me gusta presentar estas piezas o redondillos cuando hay una reunión familiar, porque cada uno coge su pan y lo tiene a mano para picotear o acompañar en la comida.…
espigas de centeno
Iván Alonso
agosto 8, 2018
Hagamos algo distinto hoy: misma masa, otra harina y ¡diferente formado! Ustedes se preguntarán si existen tantas recetas de pan distintas como para presentar algo nuevo y novedoso.Yo les diré…
Bagel
Iván Alonso
agosto 7, 2018
¿Has visto en algunas panaderías una especie de rosquilla en el estante de pan? Crees que es un dulce, pero no ¡es un bagel! Es un bollo tipo rosquilla que,…