Bollitos kaiser #panesxelmundo

kaiser

Parece que el frío se ha instalado en buena parte del país y en Canarias, aunque hace buen tiempo, aún apetece encender el horno para merendar unos ricos bollos kaiser templados acompañando a una taza de té o café bien cargado. Este que te propongo hoy para el reto #panesxelmundo no es más que una … Leer más

Pandoro

Pandoro

Cuando me decidí a preparar este bollo navideño típicamente italiano, tenía claro que iba ser muy estricto con la técnica original, ya que la ocasión y la tradición lo merece. Tanto es así y parece haber tanto respeto por estas elaboraciones tan arraigadas, que poco vi en la blogosfera para poder hacerme una idea de … Leer más

Pan de jamón venezolano

pan jamon

Hacia un tiempo que tenía en mente preparar un pan tan típico, tradicional y original como este y, como en Venezuela y en las familias venezolanas del mundo, es más usual verlo en épocas navideñas, me pareció que ya era momento de presentarles mi primer pan de jamón venezolano. Si les soy sincero, no era … Leer más

Roscón de Reyes Primitivo reto #1libro 1pan

roscón

Vale que el roscón de reyes es mas típico de enero y tendríamos que empezar a practicar en diciembre…Pero siempre se nos echa el tiempo encima y, en este caso, te voy a proponer algo más sencillo de preparar y que , además, puedes congelar… La receta esta inspirada en la que te encontrarás en … Leer más