Masas y otras piezas

Resultados para la categoría “Masas y otras piezas”

Focaccia Mansueto

Focaccia Mansueto

Esta focaccia que te presento hoy es de la primeras colaboraciones con Queserías Mansueto que estoy haciendo en mi andadura panarra; y es que Quesería Mansueto ha...

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Pan de molde tritordeum

Pan de molde tritordeum

Hace un par de meses recibí de Tradicional Zamorana esta harina de tritordeum a la que le tenía muchísimas ganas de probar...y la verdad es que, aunque me costó un par...

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Masas de pizza para congelar

Masas de pizza para congelar

Aunque ya hace años que sigo la misma metodología y receta para prepara masas y bases de pizza, quería dar un salto más, e investigar como preparar una pizza sin tanta...

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Pan bao #panesxelmundo

Pan bao #panesxelmundo

Con esta receta ,retomamos el reto #panesxelmundo después de un verano relajado y caluroso. Vamos a dar un salto a lo largo del munod volviendo al lejano oriente para...

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Rosca Ylla 5º Aniversario

Rosca Ylla 5º Aniversario

Con esta Rosca Ylla quiero celebrar el 5º Aniversario de Panes con garra y agradecer a todos mis seguidores por estar al pie del cañón, comentando, dando likes y...

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Pan de molde Ylla T80

Pan de molde Ylla T80

Te preguntarás el porqué de este título a un pan de molde, verdad? La razón es que he probado esta variedad de Ylla que es semiintegral, grado T80. Esta forma de...

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Pan de manises

Pan de manises

En los últimos meses me he vuelto un poco forofo de la mantequilla de manises (o cacahuete). A parte de estar buenísima, es un producto nutritivo de alta calidad,...

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Simit turco #panesxelmundo

Simit turco #panesxelmundo

Para comenzar este mes de Junio, e incluyendo la receta en nuestro reto #panesxelmundo, nos vamos de viaje a Turquía. Y para conocer un poco más de su gastronomía...

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Pan Batbout #panesxelmundo

Pan Batbout #panesxelmundo

Con esta receta de #panesxelmundo podemos hacer un viaje mental hacia la cultura árabe-magrebí e imaginarnos sentados alrededor de una mesa repleta de viandas de la...

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